Seppur sperso nel lontano (w)est non ho saputo dir di no al richiamo dell’AGESCI (per i non scout Associazione Guide e Scout Cattolici Italiani) e così lo scorso fine settimana ero sui sacri prati di Bracciano per partecipare al seminario per le Zone “La formazione dei capigruppo”. Al mio fianco avevo il prode Sabino, Capogruppo di Atripalda ed unico sopravvissuto di un gruppo di tre coraggiosi che avrebbe voluto raggiungere quei sacri luoghi, ma questa non è impresa da tutti
Cosa ha di particolare questa scaloppina vi chiedete voi? Niente solo che l’ho cucinata interamente io (compresa la ideazione della ricetta) e questo può significare solo una cosa, che la profezia dei Maya si avvicina.
Comunque, catastrofismi a parte ho preparato tutto da solo con le mie mani (e sono ancora vivo) una spettacolare scaloppina alla birra con contorno di funghi trifolati anch’essi alla birra. Ed il risultato è stato mirabolante come potete vedere dalle foto
È passato già quasi un mese da quando sono a praga e forse avrei dovuto scrivere prima questo post, ma se lo avessi fatto avrebbe contenuto i normali racconti di un turista a Praga, vi avrei potuto dire che la prima cosa che colpisce di questa città (dopo il freddo si intende) sono i colori, tantissimi, tanti che uno non si aspetterebbe in una città così a nord (chissà poi perchè abbiamo questa idea di un nord cupo e gelato).
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Come qualcuno mi ha detto mi ero rotto il c…o di tutto quello che mi succedeva intorno, ed inoltre avevo davvero bisogno di ricaricarmi dopo una grossa delusione sul piano lavorativo. Cosa fare?